Kochschule
& Events
Lass das Kochen zum eigentlichen Event werden:
Sehr gerne stehen wir dir und deinen Gästen als Kochlehrer zur Verfügung.
Verwandle deine eigene Küche in eine Kochschule und werde selbst zum Koch.
Ein einmaliges Erlebnis, das auch für Freude und Spaß bei Betriebsfeiern und auf Geburtstagen sorgt.
Für ganz besondere Aufträge:
Wir engagiere uns gerne ehrenamtlich und freue uns, wenn wir etwas von unserem Glück zurückgeben können.
Ein Löwe ist schließlich kein Einzelgänger!
ESSKLASSE
Im Rahmen von sechs Kochkursen die wichtigsten Themen der Küche Kennenlernen:
Fisch, Fleisch, Saucen, Gemüse & Kräuter, Technik & Hardware. Somit haben wir in den einzelnen Kochkursen ausreichend Zeit Ihnen die jeweiligen Themen detailliert zu erklären. Hierzu gehört bspw. die richtige Schneidetechnik als Grundlage genauso wie das Ausnehmen eines ganzen Fisches. Neben dem praktischen Aspekt wird Ibo Dir viel Wissenswertes zu Punkten, wie z.B. Qualität der Produkte, Öle sowie Gartemperaturen näherbringen.
Juli Kochkurse & Events
Meine Arabische Küche
Auch wenn ich von Mama vieles gelernt habe, habe ich dennoch meine eigene Küche gefunden.
Meine Arabische Küche.
13.07.2019
Start 18 Uhr
75€ p.P. inkl. Getränke
Macarons
Alle lieben sie, die kleinen runden süßen Burger, gefüllt mit Schokolade oder Frucht
16.07.2019
Start 18 Uhr
45€ p.P. inkl. Getränke
Restaurant-abend
Herzlich Willkommen zu unserem ersten Restaurant Abend.
Lasst euch von Lions Cuisine verwöhnen.
6 Gang Menü inkl. Weinbegleitung
20.07.2019
Start 18 Uhr
120€ p.P. inkl. Getränke
Social Table
Wir lieben es fremde Menschen zueinander zu führen und sie kulinarisch zu verwöhnen. Neben der Frühstücksvariante an jedem Sonntag, jetzt auch als Dinner.
26.07.2019
Start 18 Uhr
29€ p.P. inkl Wasser
Essklasse Teil 1-6
Wir bringen dir bei wie man das Messer richtig hält, wie man damit schneidet und welche du generell benötigst und welche nicht. Schneidetechniken und Grundlagen sind dabei ein großes Thema bei der ersten Essklasse
27.07.2019
Start 18 Uhr
65€ p.P. inkl. Getränke
August Kochkurse & Events
Libanesisch VEGAN
Die Libanesische Küche, ist geprägt von Kräutern, Weizen, Zitrusfrüchten und dem Duft von ganz vielen Gewürzen.
Lernt meine Küche kennen, ihr werdet überrascht sein, denn der größte Teil ist vegan.
03.08.2019
Start 10 Uhr
80€ p.P. inkl. Getränke
Törtchen und wo sie zu finden sind
Alles wird sich rund ums Törtchen drehen. Wie man sie gestalten kann, wie man sie füllt und wie man sie garniert.
09.08.2019
Start 18 Uhr
70€ p.P. inkl. Getränke
Essklasse Teil 2-6
Hier machen wir weiter mit dem Grundwissen, das wir in Teil 1 erlernt haben und führen es fort bei Suppen und Saucen.
10.08.2019
Start 18 Uhr
75€ p.P. inkl Getränke
Social Table
Wir lieben es fremde Menschen zueinander zu führen und sie kulinarisch zu verwöhnen. Neben der Frühstücksvariante an jedem Sonntag, jetzt auch als Dinner.
24.08.2019
Start 18 Uhr
29€ p.P. inkl Wasser
Deutsche Klassiker
Tafelspitz in Meerrettich-Sauce - das kennen wir fast alle, aber wie wäre es mal mit einem gegrillten Stück, Sous Vide gegart, mit Meerrettich Esspapier und Gemüse?
Deutsche Klassiker, interpretieren wir gemeinsam neu.
31.08.2019
Start 18 Uhr
100€ p.P. inkl Getränke
September Kochkurse & Events
Restaurant-abend
Lasst euch vom Team des Lions Cuisine verwöhnen.
6 Gang Menü inkl. Weinbegleitung
03.09.2019
Start 18 Uhr
120€ p.P. inkl. Getränke
Omas Kuchen-rezepte
Saftiger Kirsch-Streuselkuchen, Zitronenkuchen mit Glasur, oder doch lieber eine Sacher Torte?
Wir verraten euch wie diese gelingen und beantworten euch alle Fragen rund ums Thema Kuchen & co.
05.09.2019
Start 18 Uhr
p.P. inkl Getränke
Walk to Metro
Wie sieht es in einem Großhandelsmarkt eigentlich aus und worauf muss ich achten.
Das alles erklärt uns Memmet, bei einem Rundgang durch seine Welt.
Anschließend kaufen wir für unser Menü ein und treffen uns wieder in unserer Patisserie.
14.09.2019
Start 10 Uhr
p.P. inkl Getränke
Essklasse Teil 3-6
Es geht weiter mit dem Thema FLEISCH, Welches Stück ist zum Kurzbraten oder zum Schmoren geeignet und wie pariere ich eigentlich so ein Stück?
Beim 3 Teil, dreht sich alles um das Thema Fleisch.
21.09.2019
Start 18 Uhr
€ p.P. inkl Getränke
Social Table
Wir lieben es fremde Menschen zueinander zu führen und sie kulinarisch zu verwöhnen. Neben der Frühstücksvariante an jedem Sonntag, jetzt auch als Dinner.
27.09.2019
Start 18 Uhr
29€ p.P. inkl Wasser
Oktober Kochkurse & Events
Lions Wettbewerb
An diesem Abend dürft ihr euch freuen, denn ihr werdet von 5 Köchen bekocht.
Jeder von ihnen macht 3 Teile Fingerfood.
Was für euch 15 Gänge bedeutet.
Am Ende haben wir einen gelungen Abend und ihr dürft auch noch einen Gewinner küren.
04.10.2019
Start 16 Uhr
80€ p.P. inkl Getränke
Social Table
Wir lieben es fremde Menschen zueinander zu führen und sie kulinarisch zu verwöhnen. Neben der Frühstücksvariante an jedem Sonntag, jetzt auch als Dinner.
2019
Start 18 Uhr
29€ p.P. inkl Wasser
Backkurs
Barista
Das möchte von uns natürlich jeder sein. Mit Hilfe von Olga, Inhaberin von Die Kaffee Privatrösterei, werden wir alles über den perfekten Kaffee lernen.
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Essklasse Teil 4-6
Im 4. Teil wird es fischig!
Warum sind manche Fische platt, manche rund, oder sehen komisch aus? Wie setze ich das Messer richtig an und woher weiß ich, dass er 100% frisch ist?
Das alles lernen wir in Teil 4 der ESSklasse.
November Kochkurse & Events
Essklasse Teil 5-6
Vegan, vegetarisch,
Social Table
Wir lieben es fremde Menschen zueinander zu führen und sie kulinarisch zu verwöhnen. Neben der Frühstücksvariante an jedem Sonntag, jetzt auch als Dinner.
24.09.2019
Start 18 Uhr
29€ p.P. inkl Wasser
Karl´s im Lions
Gemeinsam mit dem Team vom Restaurant Karls auf der Schloßstraße bieten wir ihnen 9 Gänge, exklusives, hochwertiges Menü.
Backkurs
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Dezember Kochkurse & Events
Social Table
Wir lieben es fremde Menschen zu einander zu führen. Also veranstalten wir ab jetzt nicht nur ein Frühstück.
Sondern auch ein Abend Essen.
.2019 - Start 18 Uhr
29€ p.P. inkl Wasser
Weihnachtsbäckerei
Der herliche Duft von frisch gebackenen Keksen.
Gut geeignet für Kinder, die Ihre selbst gemachten Kekse hinterher mit nehmen dürfen.
Essklasse Teil 6-6
Der krönende Abschluss.
DAS DESSERT.
Wie bringen wir Desserts schön auf den Teller
Restaurantabend
Lasst euch vom Lions Cuisine verwöhnen.
6 Gang Menü inkl. Weinbegleitung
Heimatküche
Aber welche ist es nun?
Deutschland oder doch der Libanon?
Ich sage ganz klar, beide!
Und zeige euch, wie man 2 verschiedene Kulturen vereint.